• شنبه ۶ فروردین ماه، ۱۳۹۰ - ۱۶:۰۰
  • دسته بندی : فرهنگی و هنری
  • کد خبر : 901-2987-5
  • خبرنگار : ----
  • منبع خبر : ----

/گذري بر هنرهاي سنتي و سوغات كرمانشاهان/

نان خرمايي؛ سوغات کرمانشاهی

یک استاد رشته مردم شناسی دانشگاه های استان کرمانشاه، گفت: نان خرمایی نیز یکی دیگر از اصلی ترین سوغات کرمانشاه است که همواره مورد توجه ویژه گردشگران و میهمانان ورودی به این استان قرار می گیرد.

 

شهلا جواهری، کارشناس ارشد مردم شناسی و از اساتید دانشگاه های استان کرمانشاه در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه کرمانشاه در خصوص سوغات محلی کرمانشاه، اظهار داشت: نوع ديگري از شيريني هاي خوشمزه كرمانشاه نان خانقي يا نان خرمایی است كه تركيبي از آرد گندم، شكر، روغن، زعفران، آب، گلاب، تخم مرغ و خرما است.

 

وی ادامه داد: در گـذشته فـروشندگان با ذوق و سليقه داخـل نـان خرمایي سكـه هاي ده شـاهي مي گذاشتند و به اين ترتيب براي مشتريان خصوصاً بچه ها بازار گرمي مي كردند.

 

جواهری تصریح کرد: در کرمانشاه نان خرمايي را هم در مغازه نان برنجي پزها عرضه مي كنند.

 

گفتنی است؛ سرویس میراث فرهنگی و گردشگری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه کرمانشاه در گزارش های بعدی خود به معرفی دیگر صنایع دستی و سوغات این دیار به صورت موردی خواهد پرداخت.


انتهای پیام

ارسال خبر به دوستان

* گیرنده(ها):

آدرس ایمیل ها را با علامت کاما از هم جدا نمایید. (حداکثر 3 آدرس پست الکترونیکی گیرنده را وارد نمایید)
متن ارسال:

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:
آدرس سایت شما:
* آدرس پست الکترونیکی:
* متن:
* کد مقابل را وارد نمایید: